Browsing by Author "FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura"
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Educación para la población rural en Brasil, Chile, Colombia, Honduras, México, Paraguay y Perú
FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, 2004)Los estudios que integran estas páginas son el resultado de siete casos nacionales (nordeste de Brasil, Chile, Colombia, Honduras, México, Paraguay y Perú), que dan cuenta de la situación educativa y de las políticas ... -
Estudio para identificar y analizar experiencias nacionales relacionadas con el fortalecimiento de la educación alimentaria y nutricional en el marco de Programas de Nutrición y Alimentación Escolar. Documento técnico
Salamanca, Anabell; García, Sarah; Rojas, Jorge; Kazi, Nabeeha; FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura; CELAC. Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (FAO, CELAC, 2018)La educación alimentaria y nutricional (EAN) es un concepto amplio, el cual ha sido abordado desde diferentes políticas de seguridad alimentaria y nutricional (SAN) en los últimos años. Se considera que los programas de ... -
Manual para el Proveedor del Servicio de Alimentación Escolar del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma
FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, 2013-10)Herramienta operativa para que potenciales proveedores del Programa puedan acceder a información suficiente y adecuada para que puedan presentarse a los procesos de compra que convoca el Programa Nacional de Alimentación ... -
Objetivos de desarrollo del milenio : una mirada desde América Latina y el Caribe
CEPAL. Comisión Económica para América Latina y el Caribe; FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura; UNIFEM. Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer; Habitat. Programa de Naciones Unidas para los Asentamientos Humanos; OIT. Organización Internacional del Trabajo; OPS. Organización Panamericana de la Salud; PNUD. Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo; PNUMA. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente; UNESCO; UNICEF; UNFPA. Fondo de Población de las Naciones Unidas (CEPAL, 2005-08)El eje articulador de este documento es el tema de la desigualdad. A pesar de haber registrado algunos notorios adelantos en materia social, América Latina y el Caribe ostenta la lamentable característica de seguir siendo ... -
Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional : sistemas alimentarios sostenibles para poner final al hambre y la malnutrición
FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura; OPS. Organización Panamericana de la Salud (FAO, OPS, 2017)América Latina y el Caribe (ALC) se encuentra en una etapa de transición entre dos momentos clave en su desarrollo. Si bien en los últimos 20 años los países de ALC han avanzado en la prevención y control de las deficiencias ... -
Trabajo decente e igualdad de género : políticas para mejorar el acceso y la calidad del empleo de las mujeres en América Latina y el Caribe
CEPAL. Comisión Económica para América Latina y el Caribe; FAO. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura; PNUD. Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo; ONU Mujeres; OIT. Organización Internacional del Trabajo (CEPAL, FAO, ONU Mujeres, PNUD, OIT, 2013)Frente al escenario de incertidumbre mundial y la crisis en la que se debaten algunas de las economías más desarrolladas, los países de América Latina y el Caribe han resistido los embates externos con mayor vigor y menores ...