Rediseñando la Alimentación Escolar : una inversión de alto retorno en capital humano y economías locales

Abstract

En base a la presentación del libro "Rediseñando la Alimentación Escolar : una inversión de alto retorno en capital humano y economías locales" se proponen dos paquetes esenciales para el grupo de 5 a 19 años: –Paquete de la edad escolar (5-14 años): utiliza las escuelas de nivel inicial y primaria para atender las necesidades de salud en la etapa de la niñez y la adolescencia temprana, – Paquete del adolescente (15-19 años): utiliza un enfoque mixto que incorpora a la comunidad, escuelas de nivel secundaria, medios de comunicación y sistemas de salud.