Programa formativo de la especialidad técnica de Cocina y Repostería. Modelo de Servicio Educativo de Secundaria con Formación Técnica

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Date
2025-09
Author
Piscoya Jurupe, Julio
Perú. Ministerio de Educación. Dirección General de Educación Básica Regular. Dirección de Educación Secundaria
Metadata
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Abstract
El presente programa formativo está dirigido a los docentes de la especialidad técnica de Cocina y Repostería, y comprende un conjunto secuencial de cinco módulos formativos: uno por cada grado de estudio de educación secundaria del Modelo de Servicio Educativo de Secundaria con Formación Técnica (MSE SFT).
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12799/11821
Collections
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