Criterios de diseño para ambientes de servicios de alimentación en los Locales Educativos de la Educación Básica
Abstract
Establece los criterios para el diseño de ambientes destinados al almacenamiento, preparación, expendio y consumo de alimentos en locales educativos de Educación Básica, a fin de asegurar condiciones de funcionalidad, habitabilidad, seguridad, salubridad y sostenibilidad.